10 humora piesātināti stāsti, kuri ne tikai uzlabos omu, bet arī iemācīs perfekti pagatavot labi zināmus ēdienus.
Būsim godīgi, mēs mīlam savus ēdienus – tos, ar kuriem esam uzauguši un kurus atrodam gandrīz ikvienā ēdienkartē. Mēs labprāt tos ēdam atkal un atkal. Bet cik bieži mums ir palaimējies ēst patiesi izcilu plovu, nevainojami uzgrilētu šašliku vai ideālu plātsmaizi? Atklāti sakot, nemaz tik bieži.
Šis kurss ir tiem, kuri labi pazīstamiem un bieži servētiem ēdieniem vēlas atrast ideālu garšu. Un gids šajā procesā būs neviens cits kā Mārtiņš Sirmais.
Turklāt viņa pārliecība ir, ka cilvēka paša iztēle vienmēr pārspēs jebkuru kulinārijas šovu. Būdams piedalījies neskaitāmos šovos, viņš uzskata, ka labākais veids, kā cilvēkam nodot recepti, ir vienkārši to izstāstīt. Klausītājs to ar iztēles palīdzību pats pielāgos savai dzīvei un situācijai.
Tāpēc mēs šajā kursā esam apkopojuši 10 receptes un situācijas, kuras ir izstāstītas neskaitāmiem Mārtiņa draugiem un paziņām pa telefonu – tās ir “draugu drošas” –, pārbaudītas dzīvē un vienmēr nostrādā. Iespējams, arī tāpēc, ka Mārtiņš ir lielisks stāstnieks.
Mārtiņš Sirmais (1981) ir pavārs, pārtikas tehnologs, restorānu īpašnieks, grāmatu, televīzijas raidījumu autors un vienkārši lielisks stāstnieks. Šobrīd “Trīs pavāru restorāna” un bistro “Ramen Rīga” līdzīpašnieks.
Tu iemācīsies kontrolēt garšu un temperatūru.
Tu sapratīsi, kā panākt ideālu tekstūru.
Tu apgūsi vienkāršības principu.
Tu iemācīsies universālu recepti.
Tu sapratīsi gatavošanas procesu.
Tu pagatavosi ātru un perfektu ēdienu.
Tu iemācīsies svētku ēdienu bez kļūdām.
Tu apgūsi klasisku desertu.
Tu sapratīsi tradīciju un izvēli.
Tu iemācīsies organizēt ideālu vakaru.
34.90 €