Pārstāj cīnīties ar ēdienu un sāc to baudīt bez vainas sajūtas. Šis kurss palīdz Tev izveidot veselīgas, brīvas attiecības ar ēšanu – bez diētām, aizliegumiem un pārmetumiem sev.
Tu mēģini ēst “pareizi”, bet beigās nonāc pie pārēšanās, vainas sajūtas vai pastāvīgas kontroles. Vienā brīdī viss ir “zem kontroles”, nākamajā – šķiet, ka viss sabrūk.
Problēma nav disciplīnā. Problēma ir attiecībās ar ēdienu – tajā, kā Tu uztver savu ķermeni, izsalkumu un “atļauto” vs. “aizliegto”.
Šis kurss palīdz izkāpt no šī apburtā loka. Tu iemācīsies saprast savas ēšanas izvēles, atšķirt fizisko un emocionālo izsalkumu un veidot attiecības ar ēdienu, kas balstītas uzticībā, nevis kontrolē.
Tas notiek caur praktiskiem piemēriem, ikdienas situācijām un skaidrojumiem, kurus vari uzreiz pielietot savā dzīvē – bez sarežģītām teorijām.
Rezultātā Tu ēd brīvāk, jūties mierīgāk un beidzot vari uzticēties sev, nevis kārtējai “pareizajai” sistēmai.
Aija Bahmane (Libere) ir uztura terapeite ar vairāku gadu kulinārijas pieredzi, kas ēst gatavošanai ir ļāvis pievērsties no dažādiem skatu punktiem. Uztura speciālista profesiju viņa apguvusi Rīgas Stradiņa universitātē, bet maģistra studijās Portugālē savas zināšanas padziļinājusi tieši ēšanas uzvedībā un ķermeņa vielmaiņā.
Šobrīd savas atklāsmes un zināšanas pielieto kā ārstniecības persona Veselības centrā “Vivendi”, Krimuldas rehabilitācijas centrā un paralēli apmācot topošos ārstus-studentus veselīgas ēdienu gatavošanas metodikā.
Caur jaunas sievietes Annas ikdienas gaitām labāk izpratīsim galvenos psiholoģiskos šķēršļus un iekšējās pārliecības, kuras mūsdienu cilvēkam varētu traucēt ēdienu uztvert pavisam vienkārši un brīvi. Īsi aplūkosim arī to, kā ar šiem uzskatiem saistās potenciālie risinājumi, kurus pilnvērtīgāk apgūsim turpmākajās nedēļās.
Turpinot iepriekšējā lekcijā uzsākto ceļu sevis iepazīšanā, izvērtēsim saikni starp savu paštēlu un fizisko labsajūtu. Lai attīstītu spēju izprast, kas ķermenim patiesi nepieciešams, mācīsimies klausīties tā impulsos un sajūtu niansēs.
Šajā lekcijā mēģināsim izprast, kas ir izsalkums – gan fiziskais, gan emocionālais. Lai labāk to iepazītu, aplūkosim arī citus vides un emocionālos faktorus, kas var ietekmēt mūsu izvēles saistībā ar ēdienu. Un lekcijas beigās – kopā našķosimies!
Šeit galvenais mērķis būs apkopot visus iepriekšējās nedēļās dzirdētos konceptus un saprast, kam patiesībā ir nozīme veselīgā uzturā. Runāsim par to, kā maigi un patīkami veikt izmaiņas savā ikdienā, lai atbrīvotos no traucējošiem ierobežojumiem.
Pēdējā nedēļā runāsim par praktisko pusi – kā plānot maltītes, kā gudri iepirkties un kā ēšanu padarīt par kopumā patīkamu rituālu. Šie padomi palīdzēs atbrīvoties no šķēršļiem ceļā uz ēšanas brīvību kā dzīvesveidu ilgtermiņā.
Pasniedzēja stāsta viegli uztveramā patīkamā formā. Laba balss ar intonācijas maiņām. Kursā dzirdētais apgāž mītus un liek aizdomāties.
bija ļoti interesanti noklausīties, ļoti labi ieteikumi un piemēri, kurus pielietošu ikdienā
Ļoti noderīgas, vērtīgas lietas ikdienai, kuras it kā zinu, bet ne visam savā ikdienā veltu nepieciešamo vērību, uzmanību.
Uzskatu, ka kurss ir noderīgs visiem, kas grib būt veselīgi un atbrīvoties no mītiem par ēšanu. Piem., ka šķīvis vienmēr jāizēd līdz pēdējam
Daudzi labi ieteikumi, kā ērti pieturēties pie daudzveidības ikdienas ēdienkartē.
Svaigs skatījums uz ēšanu, kas tiešām ir vērsta uz klātesošu, izzinošu un baudpilnu ēsanu.
Ļoti interesanti, daudz lietas it kā zini, bet, kad tev to pasniedz un izskaidro speciālists, tu uz to skaities uzreiz savādāk.
Man šķiet svarīgi, ka kursa ietvaros iet runa par attieksmi pret sevi un par attieksmi pret ēdienu, jo ēšanas paradumi bieži ir ar šiem aspektiem saistīti. Tāpat svarīgi, ka tiek apspriests, kuri principi saistībā ar ēšanu ir zinātniski pierādīti, un kuri nav.
Saņēmu vērtīgus ieteikumus, par kuriem ir vērts padomāt un pievērst uzmanību ikdienā.
Ļoti patika, kā pasniedzēja pakāpeniski ieinteresēja vērot apzināti savus ēšanas paradumus un domāt par vidu kādā mēs glaba'jam un gatavojam pārtiku,